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News Société : Cuisine Page 24

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Jeudi 01 janvier 1970

Shabakia
Les Desserts : Petits Biscuits Beignets et Mignardises

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Poulet aux 4 épices et au gingembre
Les Volailles et Gibiers : Volailles

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Lasagnes italiennes
Les Légumes et Garnitures : Pâtes

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Pizza romaine
Les Préparations de base :

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Mousse d'avocat
Les Entrées : Terrines, Pâtés, Pâtes à Tartiner

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Sachertorte
Les Desserts : Pâtisseries, Gâteaux

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Ailes de raies en court bouillons
Les Poissons, Mollusques et Crustacés : Poissons de Mer

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Moka au café
Les Desserts : Entremets

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Clafoutis aux cerises
Les Desserts : Entremets

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Croquettes de riz
Les Légumes et Garnitures : Riz

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Purée de courgettes et tomates cerise
Les Légumes et Garnitures : Légumes

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Gâteau vosgien
Les Desserts : Desserts de Fruits

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Recette de Marie
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Entrecôte au bleu d 'Auvergne
Les Viandes : Boeuf

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Sucre à la crème
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